À propos de

Le Halvenhalf, c’est un apéritif typiquement belge, moitié vin effervescent, moitié vin blanc frais, et la variante radicale, c’est carrément moitié gueuze, moitié de champagne.

Mais Halvenhalf, c’est également un état d’esprit qui résume bien notre approche : moitié sérieuse, moitié fun, moitié vin, moitié gastronomie, moitié à Bruxelles, moitié dans le vignoble, moitié animation, moitié production. Nous nous adressons aussi bien aux particuliers qu’aux entreprises, aux débutants qu’aux amateurs confirmés. Et tout ça, surtout, avec une agréable dose de belgitude !

Pour lancer ce nouveau projet ? Qui d’autre que Jérémie Claes et Marc Roisin, et leurs nombreux amis, tous professionnels et passionnés, qui interviendront pour partager avec vous les plaisirs du vin.