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Dîner Vigneron avec Bodegas Viñatigo au Transvaal

May 11 @ 19 h 30 min - 22 h 30 min

€75

Pour ce nouveau dîner vigneron, nous invitons à venir découvrir les vins produits par Bodegas Viñatigo. Ses vins produits à base d’anciens cépages qui ont été épargnés par le phyoxera et s’épanouissent sur les vols volcaniques des îles canaries vous séduiront très certainement.

Dégustation de 6 vins au cours d’un repas (mise en bouche, entrée, plat, dessert) concocté par Raphael De Sadeleer, chef et gérant du restaurant Transvaal.

Entrée – Ravioles de gambero rosso, bisque de crevettes grises.
Plat – Pintade fermière en basse température, mousseline d’artichauts, légumes grillé, jus fumé.
Dessert – Le pain perdu du « Transvaal » caramel laitier, glace vanille.

Horaire : 19h30 à 23h30.

Lieu : restaurant Le Transvaal à Auderghem

Nombre de place : maximum 20 participants

Prix : 75 euros par personne

Pour ne organisation la plus fluide possible, la vente des places a lieu en ligne via eventbrite et se termine 1 semaine avant l’événement.

Details

Date:
May 11
Time:
19 h 30 min - 22 h 30 min
Cost:
€75
Event Category:
Event Tags:
,

Organizer

Halvenhalf

Venue

Le Transvaal
Av. Joseph Chaudron, 40
Auderghem, 1160 Belgium
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